Thứ sáu , 29/03/2024  |  17:29  GMT+7

Nhà hàng Cốm Xanh – Phong vị đặc trưng đất Bắc

11:40  Ngày 04/08/2014

Không gian xanh thoáng mát
Nhà hàng Cốm Xanh được thiết kế với lối kiến trúc thoáng mát, vừa mang đậm chất Việt nhưng cũng phảng phất nét Tây phương. Không gian được chia làm nhiều khu vực giúp thực khách dễ dàng chọn lựa chỗ ngồi lý tưởng. Nhà hàng Cốm Xanh có mặt bằng rộng rãi ở tầng trệt, có tiếng nước chảy róc rách, có gốc cây cổ thụ như đưa người về những ngày xa xưa.

Nhà hàng Cốm Xanh Phong vị đặc trưng đất Bắc

Đi thẳng lối cầu thang tẻ 2 nhánh như kiến trúc hoàng gia, một bên là chỗ ngồi gần gũi với mùi hương của hoa lá, rất dễ chịu và thoải mái. Một bên là khu vực phòng lạnh với khung cảnh ấm cúng, từng kiểu bàn ghế cho đến kiểu đèn chùm và những bức tranh trắng đen của xứ Hà Thành, những miền quê lam lũ khiến khung cảnh như trở về với quá khứ với kiến trúc như các ngôi biệt thự Pháp. Điều đặc biệt là trong mỗi phòng lạnh được đốt trầm hương nên lúc nào cũng nghe thoang thoảng đâu đó mùi của vạn vật bình yên.

Nhà hàng Cốm Xanh Phong vị đặc trưng đất Bắc

Với khoảng sân rộng, nhà hàng Cốm Xanh có sức chứa được khoảng 150 khách dưới tán cây cổ thụ rộng mênh mang. Cốm Xanh còn có những gian phòng với sức chứa từ 20 – 50 khách với những cái tên rất lãng mạn như Phố, Cốm, Sen, Hà Nội,… với cách bài trí bằng những khuôn hình đẹp của Hà Nội, tranh Đông Hồ, hoa sen hay những sản phẩm từ gốm Bát Tràng. Đâu đó trong khắp các gian phòng là những chậu lúa non xanh rì mang lại nét riêng và màu xanh mát mắt cho không gian.
Ẩm thực phong vị Bắc
Nhà hàng Cốm Xanh mang đến cho thực khách tại Sài Gòn những món ăn mang đậm hương vị Bắc. Các món khai vị: khai vị cốm xanh, cá chẽm bỏ lò, lẩu gà hương rượu nếp, bò Mỹ nhúng tương kikkomen, nộm su hào Hà Nội. Các món ăn dân dã mà có thể bạn sẽ bắt gặp trong những bữa cơm của người dân Bắc như: canh cua rau ngót nấu mướp, món cá riềng mẻ, dưa chua muối… Tất cả các món ăn đều được tẩm mùi vị đặc trưng rất Bắc.

Nhà hàng Cốm Xanh Phong vị đặc trưng đất Bắc

Nhà hàng Cốm Xanh là nơi bạn có thể cùng gia đình, bạn bè thưởng thức những bữa ăn sáng với các món đậm chất Hà Nội như: miến ngan, bánh cuốn Thanh Trì, xôi xéo, phở sốt vang… Buổi trưa Cốm Xanh cũng có một thực đơn phong phú cho mỗi ngày với các món ăn khá lạ như: cá chim trắng chiên giòn gỏi xoài, gáy heo áp chảo, vịt quay trộn măng chua,… Ngoài ra, thực đơn tối tại Cốm Xanh khá phong phú, với những món ăn chế biến từ hải sản như lườn cá kiếm nướng BBQ, nghêu xào lá quế, gỏi cá tầm, baba rang muối, salad trái cây bốn mùa trộn thịt cua, tôm sú đốt muối ống tre, lẩu cua bể hoa đồng nội…

Nhà hàng Cốm Xanh Phong vị đặc trưng đất Bắc

 Cùng với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng Cốm Xanh đã xây dựng và phát triển trở thành nơi chuyên phục vụ các món ăn Bắc truyền thống, là điểm hẹn của nhiều người con Bắc xa quê nơi Sài Gòn.
Địa chỉ
6 Thái Văn Lung – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3825 7376
Email: nhahangcomxanh@gmail.com

Theo dacsanvungmien.com



Đang xử lý...