Sumo BBQ - Hoàng Quốc Việt - Buffet Nướng Và Lẩu

Giới thiệu
Nhà hàng Sumo BBQ
Nét văn hóa Nhật
Nét độc đáo riêng của nhà hàng Sumo BBQ không chỉ được thể hiện trong phong cách phục vụ buffet tại bàn mà còn trong cách chế biến thức ăn, nướng trực tiếp trên lửa và không khói.
Nhà hàng mang đậm phong cách Nhật
Được thành lập năm 2010, chuỗi nhà hàng Sumo BBQ đã bước đầu thành công trong việc tạo dựng nên một chuẩn mực mới cho ẩm thực cao cấp tại Việt Nam.
Không gian sang trọng của nhà hàng Sumo BBQ
Nhà hàng Sumo BBQ đã không còn quá xa lạ với những người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là đối với những tín đồ của ẩm thực Nhật Bản. Những thực khách đã ghé qua Sumo BBQ một lần sẽ cảm nhận được sự độc đáo, mới lạ trong từng món ăn cũng như không gian và cách phục vụ ở nơi đây.
Đến với nhà hàng Sumo BBQ, bạn sẽ bắt gặp những nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản. Đó là nụ cười duyên dáng của cô bé mặc kimono, tàn cây phong lá ngả vàng và các anh chàng Sumo vui nhộn hiện diện trên những bức tường. Không gian được nổi bật bởi những ô tường được cắt khúc mạnh bạo bằng hai gam màu đỏ, đen. Những khung hình màu rực rỡ đan xen làm nền cho dải tranh đấu sĩ Sumo lực lưỡng. Bước sâu vào bên trong, thực khách sẽ ngỡ ngàng bởi 1 quầy bar dài đầy thách thức bằng những chai rượu dốc ngược trang trí bao quanh mảng tường lớn phía sau quầy tạo thêm niềm phấn chấn trước bữa tiệc.
Để tạo ra một không gian thoáng đãng cho nhà hàng, nhà hàng Sumo đã khéo léo nhấn nhá bằng mảng gương dài phản chiếu, giúp thực khách mở rộng tầm mắt trong một không gian hạn chế. Ngoài ra các đồ nội thất từ bộ bàn, cái ghế, mảnh thanh gỗ như chiếc đàn của cô gái Geisha đến chiếc đĩa xinh xinh, đôi đũa cạnh vuông cũng rất Nhật Bản.
Phong phú ẩm thực Nhật tại Sumo BBQ
Sự tinh tế của nhà hàng Sumo BBQ thể hiện trong việc chăm chút trong việc lựa chọn một thực đơn phong phú. Mỗi món ăn mang một hương vị riêng nhưng đều được làm từ những nguyên liệu tươi, ngon, đảm bảo sẽ thỏa mãn cả những vị khách khó tính nhất.
Nhà hàng Sumo BBQ có nhiều món ăn hấp dẫn
Các đầu bếp hàng đầu tại Sumo BBQ không chỉ tỉ mỉ trong từng công đoạn lựa chọn nguyên liệu, tẩm ướp, tuân thủ đúng quy trình nướng mà còn có những chỉ dẫn hữu ích cho khách hàng trong cách thưởng thức món ăn.
Thịt bò tại nhà hàng Sumo BBQ là thịt bò nhập khẩu 100% từ cổ bò Úc đến dẻ bò Mỹ. Thịt bò được cắt lát vừa ăn, ướp nhẹ một lớp gia vị nhưng không làm mất đi hương thơm tự nhiên của thịt bò. Thực đơn không thể thiếu sự góp mặt của các loại hải sản tươi ngon. Tôm, sò huyết, nghêu… được nướng vàng trên lò lửa. Mỗi loại thịt đều có một loại nước chấm đặc chế riêng.
Salad cực kì bắt mắt tại nhà hàng Sumo BBQ
Các thực khách có thể thưởng thức các món ăn theo phong cách Yakiniku của Nhật Bản. Đây là phong cách tự nướng thịt tại bàn – Nơi các thực khách vừa được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của những miếng thịt ướp vừa đủ, vừa được tận hưởng trọn vẹn niềm vui nướng thịt trong không khí sang trọng của nhà hàng.
Còn nếu lựa chọn cho mình thịt nướng bạn sẽ được phục vụ một đĩa nhỏ xinh, đủ nướng một lượt cho mọi người có mặt tại bàn tiệc bởi khi khách hàng gọi món, đầu bếp mới bắt đầu tẩm ướp gia vị, đảm bảo vẫn giữ được hương vị của thịt.
Cá hồi tươi
Món cơm nướng tại  nhà hàng Sumo BBQ cũng được rất nhiều thực khách yêu thích. Đầu bếp của nhà hàng lựa chọn chế biến cơm nắm bằng gạo Nhật, nặn theo hình tam giác với nhân chà bông hoặc cá hồi rồi đem nướng trước khi phục vụ khách và đặt tên theo đúng đặc trưng của mỗi loại: cơm nướng chà bông và cơm nướng cá hồi.
Salad rong biển đặc biệt thích hợp khi ăn kèm đồ nướng do đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác giúp ngon miệng và loại bỏ cảm giác ngấy.Salad nhiều màu sắc
Những sushi mà thực khách không thể bỏ qua tại nhà hàng Sumo BBQ như: sushi cá hồi, sushi trứng, sushi tôm, sushi thanh cua và sushi heo tẩm bột chiên xù, sushi trứng, sushi cua,...
Thực khách có thể chọn một ly bia Zamky – Dòng bia Tiệp được sản xuất theo công nghệ Cộng hòa Sec để thưởng thức cùng các món nướng.

Thông tin liên hệ
Sumo BBQ - Hoàng Quốc Việt - Buffet Nướng Và Lẩu
Điện thoại: (04) 37480790
http://sumobbq.com.vn
Hotline: 19006622